Sushi Japon mu Çin mi? Suşi (Japonca: すし, 寿司, 鮨), sirkeli pirinç, biraz şeker ve tuz ile çoğunlukla çiğ deniz ürünleri ve sebzeler olmak üzere çeşitli malzemelerden oluşan geleneksel bir Japon yemeğidir. Suşi aslen nereli? Suşinin orijinal biçimi günümüzde nare-zushi olarak bilinir; ilk olarak Güneydoğu Asya’da ortaya çıkmıştır ve 8. yüzyıla kadar uzanmaktadır. 19. yüzyılda Japonya’ya yayılmadan önce ilk olarak Çin’de görülmüştür. Suşi, eski kökeninin fermantasyondan kaynaklanması nedeniyle, Japonca “ekşi” teriminin artık kullanılmayan eski bir dilbilgisi biçimidir. SushiCo Çin mi? Türkiye’nin ilk ve en büyük Uzak Doğu restoran zinciri olan SushiCo olarak tarihimiz 1997 yılına dayanıyor. Amacımız Uzak Doğu kültürünün…
Yorum Bırak