Bezenin diğer adı nedir? Mereng, mereng olarak da bilinen bir tatlıdır. Mereng, çırpılmış yumurta ve şekerin bir karışımıdır. Üç çeşit mereng vardır: Fransız mereng, İsviçre mereng ve İtalyan mereng. Üretimleri de farklıdır. Mereng ve beze aynı şey mi? Mereng, dilimizde mereng olarak da bilinir. Mereng temel olarak sadece iki malzemeden oluşur ve yumurta beyazı ve şekerin çırpılmasıyla yapılır. Beze evde nasıl yapılır? Beze tarifi nasıl yapılır? Yumurta beyazlarını ve pudra şekerini yüksek ateşte 10 dakika çırpın. Krema kıvamına gelmesi gerekir. … Yumurta beyazlarını bir sıkma torbasına koyun ve pişirme kağıdıyla kaplı fırın tepsisine küçük dokunuşlarla bastırın. 100 derecede 1 saat…
Yorum Bırak