Baharatçı Ne Satar? Geleneksel Lezzetlerin Peşinden Ankara’da yaşamaya başladığımda, şehrin çok farklı yönlerini keşfetmeye başladım. Bir yanda modern iş dünyası, diğer yanda ise geleneksel pazarlar, sokaklar ve mekanlar vardı. Bunlar arasında en çok ilgimi çeken yerlerden biri de baharatçılardı. Bu yazıda, hem çocukluğumdan hem de günlük yaşamımda sıklıkla karşılaştığım bir mekânı — baharatçıyı — daha yakından inceleyeceğiz. Baharatçı ne satar? Bunu sadece bir ürün listesi olarak değil, aslında bir yaşam tarzı olarak düşünmek daha doğru olur. Baharatçı Ne Satar? Geleneksel Baharatlar Baharatçı denince aklıma hemen o dükkanlarda gezdiğim anlar geliyor. Ankara’nın çeşitli köylerinden gelen taze baharatlar, bazen o kadar yoğun…
12 Yorum